Congreso 2013

2° Congreso Internacional de Medicina Alternativa y Complementaria 2013

Sexto Congreso Nacional y Segundo Internacional de Medicinas Alternativas

Tema del 2013: NUTRICIÓN PARA LA VIDA

Más allá de las calorías… trascendiendo las moléculas

 

Siempre hemos visto la comida como una recarga de combustible para poder trabajar.

AMIBIO propone un alto en el camino y aplicar el pensamiento holístico para dar otra mirada a todo aquello que nutre nuestras células, nuestras emociones, nuestros proyectos de vida.

·         La moderna biología nos enseña que una hormona es una molécula portadora de información.

·         La nueva genética nos recuerda que las sustancias de los nutrientes modifican nuestras hormonas e interactúan con nuestros genes apagando algunos y encendiendo otros.

·         Las tradiciones ancestrales siempre han asegurado que el universo es primero mente, luego energía y luego materia.

Dice el Dr. Barry Sears que  “La próxima frontera de la ciencia es la Mente Humana”.

Podemos tornarnos conscientes acerca de qué es lo que estamos comiendo, y quiénes nos suministran o nos imponen la información sobre lo que podemos y nos conviene comer.

Cuando nos empoderamos de la información de la ciencia y la armonizamos con la tradición, convertimos en realidad cotidiana un postulado de la Nutri Medicina:

Nuestros genes están habituados a interactuar con los alimentos, no con los fármacos

Comprender que  “La comida es el fármaco más importante que todos los días nos llevamos a la boca, porque LA COMIDA TIENE UN EFECTO HORMONAL”, es revivir a Hipócrates en la nueva Medicina Integrativa; es lograr que la comida vuelva a ser nuestra primera medicina.

Bienvenidos a éste abanico de propuestas y abordajes.

Buscamos en la diversidad de saberes y experiencias, un hilo conductor común:

La relación de genes, hormonas, psiquismo y salud, con todo aquello que nos nutre:
La luz del sol (Fuego), algo más que oxígeno en lo que respiramos (aire), lo que renueva nuestros líquidos vitales (agua), la comida que nos brota de la Madre (Tierra) y ese algo intangible que a los cuatro interpenetra y vitaliza (Prana ó  Qi).

 
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